I prosciutti cotti King’s

Questa è la storia dei prosciutti cotti King’s: un sapore autentico come il profumo di casa, come i racconti di famiglia quando si sfoglia insieme un album di foto in bianco e nero.

Il brodo di cottura è il vero segreto del sapore tipico dei cotti King’s, un sapore che, come negli arrosti fatti in casa, dipende dalla capacità di condire ed insaporire le carni con una miscela di spezie naturali fatta proprio come la farebbe la nostra mamma. L’uso del fondo bruno, lo stesso che i migliori chef utilizzano nello loro cucine, è uno sei segreti del sapore di questi prosciutti.

Tutti hanno imparato ad amare il prosciutto cotto grazie a quel panino soffice che la mamma o la nonna ci infilavano nello zainetto prima di andare a scuola. La sua lunga tradizione di bontà, dolcezza e incredibile semplicità ci conquista da bambini e ci accompagna sempre.

Il Prosciutto Cotto VISAVI’ King’s per esempio è un Prosciutto cotto di alta qualità, ottenuto utilizzando selezionate cosce suine comunitarie. I lunghi tempi di massaggiatura consentono alle fette di mantenersi asciutte e allo stesso tempo morbide. Senza polifosfati aggiunti, senza derivati del latte e senza glutine.

Il Prosciutto cotto OASI è un prosciutto cotto scelto ottenuto da selezionate cosce di origine UE.

Le tecniche di zangolatura e cottura mantengono gradevole la consistenza del prodotto. Senza derivati del latte e senza glutine

I Cotti Nostrani di King’s sono prodotti con carni selezionate e non contengono glutine o lattosio. Così come non contengono glutammato monosodico e polifosfati aggiunti.
Scopri gli altri prodotti King’s, il prosciutto dei Re che, a oltre 100 anni dalla sua nascita, racconta una storia di piaceri semplici, di amore per la materia prima e di artigianalità, dove uomini e donne lavorano ogni giorno per creare un prodotto eccezionale e sperimentare con i profumi e le conoscenze contadine che hanno reso grande, anzi, unica, la tradizione norcina italiana.

King’s: la leggenda dei salumi.