I nostri prosciutti crudi

King’s la leggenda dei salumi, continua nel percorso di ricerca e di eccellenza della produzione di salumi con i prosciutti italiani di alta qualità.
Prosciutto di San Daniele e Prosciutto di Parma rappresentano sicuramente l’orgoglio del Savoir Faire italiano e la dedizione alla qualità artigianale.
Per questo King’s, ispirandosi a queste leggende culinarie, si impegna a portare sulla tavola di ogni cliente un prodotto di altissima qualità.

Cosa occorre per fare di un prosciutto un Re? Si parte dal basso (dalla coscia) con l’artigianalità e l’esperienza di un tempo al servizio del disciplinare moderno di produzione di ogni singolo consorzio.

Il Prosciutto San Daniele King’s, rinomato per la sua dolcezza, trascorre in Friuli lunghi mesi (16, 18, 20, fino a 30 mesi in base alla stagionatura) fra la brezza del Mar Adriatico e quella delle Alpi, dove assimila i profumi del territorio. È solo così che il San Daniele può sprigionare il suo sapore dolce e delicato, dall’anima gentile e dalla consistenza che si scioglie in bocca.

Il Prosciutto di Parma King’s nasce dalla pazienza e dall’amore dell’omonimo consorzio, che tiene alta la tradizione norcina parmense sotto la quale una coscia di suino si trasforma in un capolavoro di qualità e bontà. Non è facile mantenere il disciplinare, ma King’s conosce il Prosciutto di Parma e ne comprende i requisiti per presentarlo ai suoi commensali con il suo sapore classico e inconfondibile.

Scopri gli altri prodotti King’s, il prosciutto che da oltre 100 anni racconta una storia di piaceri semplici, di amore per la materia prima e di artigianalità, dove uomini e donne lavorano ogni giorno per creare un prodotto eccezionale e sperimentare con i profumi e le conoscenze contadine che hanno reso grande, anzi, unica, la tradizione norcina italiana.

King’s: la leggenda dei salumi.