Salsiccia passita
Caratteristiche
Prodotta rispettando l’antica ricetta con le migliori carni magre di suini nati e allevati in Italia, è la tipica salsiccia romagnola, dal gusto dolce e delicato, insaccata in budello naturale.
Viene sottoposta ad una breve e delicatissima stagionatura mirata ad ottenere un prodotto tenero e dolce, una facile pelabilità e con una scioglievolezza al palato inimitabile.
Perfetta se gustata in abbinamento a formaggi molli, è un autentico tributo all’artigianalità norcina e incarna un’eredità gastronomica che risale a generazioni di maestri salumieri.
La Salsiccia Passita King’s Black è un vero e proprio capolavoro della tradizione contadina italiana. È il frutto di una lavorazione che dà priorità assoluta alla qualità della materia prima e alla meticolosità del processo artigianale.
Segue processi di lavorazione accurati che preservano al massimo le proprietà organolettiche delle carni. Ne risulta un salume dal gusto delicato e dalla consistenza tenera, che offre un’esperienza unica.
Le origini della Salsiccia Passita affondano nelle tradizioni romagnole, una regione storicamente nota per la sua eccellenza nell’arte della salumeria. La passita è un simbolo dell’eredità culinaria locale, trasmessa con passione e competenza di generazione in generazione.
Ogni fetta è una rappresentazione tangibile della tradizione norcina, da degustare per ritrovare in un istante l’autenticità dei sapori di un tempo e quella felicità autentica.
100% carne italiana
Prodotto senza lattosio
Prodotto senza glutine
Disponibile in pesi da 0,5 kg
Gusto dolce
100% carne italiana
Prodotto senza lattosio
Prodotto senza glutine
Disponibile in pesi da 0,5 kg
Gusto dolce
La tradizione nella sua espressione più pura
La Salsiccia Passita King’s Black sembra nata proprio per regalare piccoli attimi di gioia a chi la assapora e offre una straordinaria versatilità in cucina.
Ideale per la preparazione di taglieri da aperitivo o antipasti gourmet, può essere servita insieme a pane croccante e accompagnata da un bicchiere di buon vino del territorio romagnolo.
Grazie alla sua consistenza tenera, si presta magnificamente anche per arricchire focacce rustiche o pizze gourmet, contando su un sapore che crea un contrasto piacevole e raffinato con altri ingredienti.
King’s Black: una linea sinonimo di eccellenza
La Salsiccia Passita è parte della nostra prestigiosa Linea Black di King’s, una collezione esclusiva di salumi che vuole valorizzare l’arte norcina italiana. Priva di glutine, latte e derivati, con aggiunta di sale iodato.
Ogni prodotto della linea Black nasce dall’accurata selezione delle materie prime e da una lavorazione artigianale che mira a garantire la migliore qualità possibile. Il packaging elegante non solo preserva al meglio la qualità del prodotto finale, ma lo rende perfetto anche per essere esposto nelle salumerie, regalato o condiviso nei momenti più speciali.
La linea Black rappresenta il nostro impegno verso l’eccellenza, che non scende ai compromessi dell’industria moderna, ma riafferma l’importanza delle tradizioni culinarie più vere, mantenendole vive attraverso il lavoro quotidiano delle nostre persone.
Scopri la Salsiccia Passita King’s Black
Degustare la Salsiccia Passita King’s Black è come intraprendere un viaggio nei sapori autentici della tradizione romagnola. Ogni fetta narra della passione per il buon cibo, dell’amore per l’autenticità e del rispetto per il territorio.
Scopri la Salsiccia Passita e lasciati travolgere anche dal sapore inconfondibile degli altri salami della linea Black, un modo affascinante, per fare un viaggio da nord a sud attraverso la nostra penisola e riviverne la cultura attraverso le sue specialità culinarie.
King’s: la leggenda dei salumi.
