Linea King’s Black
Mortadella nazionale in vescica
Caratteristiche
La Mortadella Nostrana in vescica naturale della Linea Black di King’s è prodotta secondo la tipica ricetta bolognese da suini di allevamenti esclusivamente italiani e attentamente selezionati.
Il grasso di gola viene cubettato e lavorato prima di essere miscelato alle carni macinate al momento della lavorazione. L’impasto viene poi insaccato in vescica naturale, tipica delle lavorazioni artigianali, per garantire una migliore croccantezza e una migliore resa al taglio.
Per i palati più curiosi, è disponibile anche nella variante arricchita con pistacchi, che aggiunge una nota di gusto unica.
King’s presenta la sua rinomata linea di Mortadelle Piazza Grande, un omaggio alla storica piazza di Bologna, cuore pulsante della cultura gastronomica italiana e protagonista delle celebri note di Lucio Dalla. È in queste terre che la tradizione culinaria crea prodotti ineguagliabili ed è ispirandosi alla norcineria locale che King’s ha perfezionato la ricetta della sua mortadella, mantenendo viva una tradizione secolare.
Questo salume è un simbolo di convivialità e di piacere, capace di riunire intorno a una tavola amici e familiari. Le origini della mortadella si intrecciano con le tradizioni etrusche di Bologna.
Sebbene ci siano varie teorie sull’etimologia della parola Mortadella, ciò che è certo è che questo salume ha un sapore che piace proprio a tutti.
La Mortadella Nostrana della linea King’s Black, con il suo profumo avvolgente e la sua consistenza morbida, è ideale da gustare in ogni occasione. Perfetta come farcitura per un semplice panino, ineguagliabile su una pizza gourmet e a suo agio anche nelle ricette regionali.
Insomma, ogni fetta è un vero invito a godersi i piaceri della tavola e riporta alla mente immagini di feste e momenti condivisi. La Mortadella King’s è realizzata senza glutine e senza ingredienti artificiali.
Caratteristiche
La Mortadella Nostrana in vescica naturale nella versione con Pistacchi.
Prodotta con carni italiane
Prodotto senza lattosio
Prodotto senza glutine
Disponibile in pesi da: 11 e 5,5 kg
Vescica naturale
Prodotta con carni italiane
Prodotto senza lattosio
Prodotto senza glutine
Disponibile in pesi da: 11 e 5,5 kg
Vescica naturale
La Mortadella è un’esperienza
La Mortadella Nostrana in vescica naturale si distingue per il suo colore rosa brillante e il caratteristico aspetto marmorizzato, frutto dell’unione armoniosa tra carne e grasso. Che sia in versione classica o con pistacchi, è una vera e propria sinfonia gastronomica, perfetta per celebrare i momenti più speciali.
King’s: la leggenda dei salumi.
