Tartine con salumi: 5 idee

Per preparare la ricetta delle tartine con salumi inizia scegliendo il pane più adatto. Ad esempio, ti consigliamo di optare per una baguette o un filoncino, in modo da creare fette di uguale dimensione e non troppo grandi. Taglia una quantità di fette sufficiente per i tuoi ospiti, di solito conta circa due porzioni di pane per ogni ospite.

A questo punto, passa ai salumi. In questa fase, puoi assemblare a tuo piacimento le tartine, secondo i tuoi gusti oppure quello dei tuoi commensali. Ecco alcune idee:

1. scegli il salame Milano della linea King’s Black se ami la tradizione, ma allo stesso tempo ricerchi un sapore dolce e leggermente speziato;
2. opta per il prosciutto crudo San Daniele King’s se invece vuoi ottenere una tartina dolce e fragrante;
3. per una versione ancora più sfiziosa, aggiungi alla base del formaggio fresco spalmabile;
4. aggiungi sopra ai salumi scelti delle confetture come di lamponi o cipolle;
5. in alternativa, puoi sbriciolare sulle fette di salumi delle noci, per donare al piatto una croccantezza unica.

Infine, in base alle tue preferenze, condisci ogni tartina con dell’olio d’oliva extravergine di alta qualità e del pepe. In questo modo, le tartine con salumi come antipasti saranno ancora più gustose. Anche un ingrediente apparentemente semplice come l’olio, infatti, può donare corpo, oltre che sapidità, al tuo piatto.

Una volta completate tutte le preparazioni, disponi le tue tartine su un grande piatto da portata, magari decorato o colorato, oppure sopra un tagliere di legno. Puoi giocare con i colori degli ingredienti e dei salumi, in modo che sia bello anche da vedere. Così facendo, lascerai sicuramente tutti i tuoi ospiti a bocca aperta!

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