Qualità da condividere
Il mondo dei salumi
Conoscere i salumi significa scoprire la loro storia, le tecniche di produzione e stagionatura, le materie prime, i territori di riferimento e molto altro ancora.
In questa sezione vogliamo guidarti nella scelta dei migliori prodotti e offrirti le informazioni essenziali per gustarli al meglio, nel rispetto della qualità e della tradizione.
29 Aprile 2025
Il mondo dei salumi
Carbonara day: 6 aprile
Il 6 aprile si celebra una delle ricette tradizionali più famose: la carbonara. Scopri perché. ...
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27 Marzo 2025
Il mondo dei salumi
Ha più calorie il prosciutto cotto o crudo?
Compariamo il prosciutto cotto e il prosciutto crudo per capire quale dei due ha più calorie....
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14 Marzo 2025
Il mondo dei salumi
È più grasso il prosciutto cotto o crudo?
Scopri se è più grasso il prosciutto crudo o il prosciutto cotto per scegliere il migliore in base alle necessità. ...
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26 Febbraio 2025
Il mondo dei salumi
Quali sono i migliori salumi in Italia?
L'Italia vanta una ricca tradizione di salumi: prosciutti, salame e mortadella sono tra i più amati, perfetti per taglieri, panini e ricette creative....
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12 Febbraio 2025
Il mondo dei salumi
Quanti tipi di prosciutto crudo esistono?
Quanti tipi di prosciutto crudo esistono? Scoprilo in questa guida a cura degli esperti dei salumi. ...
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11 Febbraio 2025
Il mondo dei salumi
Quanti prosciutti si producono in Italia?
In Italia esistono ben 58 tipi di prosciutti diversi, scopri quanti se ne producono all'anno. ...
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10 Febbraio 2025
Il mondo dei salumi
Come scegliere il prosciutto?
Consigli per scegliere il prosciutto migliore da parte degli esperti dei salumi. ...
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6 Febbraio 2025
Il mondo dei salumi
Quanti tipi di salame ci sono in Italia?
Si stima che esistano oltre un centinaio di varietà di salame diverse, ognuna con le sue caratteristiche tipiche....
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5 Febbraio 2025
Il mondo dei salumi
Prosciutto San Daniele: dove si produce?
Dove si produce il Prosciutto San Daniele, perla della nostra tradizione norcina. ...
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29 Gennaio 2025
Il mondo dei salumi
Quanti tipi di prosciutto cotto esistono?
La guida firmata King's sui tipi di prosciutto cotto: le caratteristiche, le peculiarità, la provenienza, a cura degli esperti dei salumi....
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