Rebello sottovuoto King’s

Caratteristiche
Rebello è una culatta stagionata che si ottiene lavorando il cuore del prosciutto. È uno dei prodotti più raffinati della tradizione norcina italiana e la sua speciale rifilatura gli conferisce un’inconfondibile forma a goccia.
Questa saporita Specialità di King’s vanta una lavorazione che esalta le sue caratteristiche uniche e solo trascorsi almeno 14 mesi di stagionatura è pronto per essere servito.
Il Rebello Sottovuoto ha un gusto dolce e delicato, una consistenza unica e un profumo avvolgente che lo rendono il protagonista ideale di ogni tavola. È lui, insieme alle altre Specialità della linea King’s, a rappresentare la qualità delle preparazioni di un tempo che King’s si impegna a preservare.
Pronto al taglio
Prodotto senza lattosio
Prodotto senza glutine
Disponibile in pesi da: 4,8 / 5,8 Kg
100% carne italiana
Pronto al taglio
Prodotto senza lattosio
Prodotto senza glutine
Disponibile in pesi da: 4,8 / 5,8 Kg
100% carne italiana
Sottovuoto: genuinità e alta resa
Rebello è pura tradizione norcina tutta da affettare e affonda le sue radici in secoli di esperienza e passione. La sua storia è quella di una lavorazione attenta e meticolosa, che unisce la selezione delle migliori materie prime, il rispetto per i metodi di produzione tradizionali e la voglia di portare su nuovi livelli la qualità e la sicurezza della filiera norcina.
Questa culatta stagionata viene realizzata partendo dalla parte più pregiata della coscia del suino, attentamente selezionata per garantire la migliore resa in termini di gusto e consistenza.
La rifilatura dà a Rebello la sua caratteristica forma a goccia e la lunga e paziente stagionatura gli conferisce un sapore equilibrato, dove la carne più appetitosa si armonizza perfettamente con la leggera presenza del grasso. Infatti, le fette di Rebello si presentano di un rosso acceso e sono avvolte da una leggera corona di grasso che offre un viaggio sensoriale al palato.
Per garantire la freschezza e preservare al meglio le sue caratteristiche organolettiche, il Rebello è proposto nella versione sottovuoto, che mantiene intatti il gusto e l’aroma del prodotto anche dopo lunghi tempi di conservazione. Questa soluzione consente di godere del salume fresco in ogni momento, garantendo una praticità che non rinuncia al fascino artigianale che contraddistingue il marchio King’s.
Con ogni fetta del Rebello sottovuoto, portiamo in tavola non solo un’eccellenza culinaria nostrana, ma anche un’esperienza di condivisione e convivialità. Il piacere di affettare e gustare dei buoni salumi italiani insieme a chi si ama fa parte di quel saper vivere tipicamente Made in Italy che non ci stanchiamo mai di valorizzare.
La nostra missione è regalare momenti indimenticabili, in cui i profumi e i sapori di una volta vengono esaltati dalle tecniche più moderne. Da noi ieri e oggi si incontrano in ogni prodotto, per far rivivere un legame profondo con il passato, arricchendo il presente con emozioni autentiche.
Aggiungi Rebello sottovuoto al tuo banco salumeria e ripercorri con noi il Paese alla ricerca delle sue migliori eccellenze: alla tua collezione di bontà sofisticate puoi aggiungere le altre Specialità King’s, come lo Sbucciatello, il Val Liona, il Guanciale o il Granspeck.
King’s: la leggenda dei salumi.