Qualità da condividere

Prodotti e lavorazioni

Dietro ogni salume King’s c’è una storia di artigianalità, qualità e tradizione. Selezioniamo le materie prime, rispettiamo metodi di lavorazione tramandati da generazioni e seguiamo i processi per garantire un gusto autentico.
In questa sezione potrai scoprire il legame tra i nostri salumi e il territorio, l’importanza delle denominazioni di origine e i dettagli sulla nostra produzione.
Ti accompagniamo in un viaggio alla scoperta dei segreti che rendono unici i nostri prodotti.

  • Salagione - King's

    9 Novembre 2024

    Prodotti e lavorazioni

    Salagione - King's

    Salagione del prosciutto crudo

    Come si fa la salagione del prosciutto crudo, una delle fasi più importanti della lavorazione di questo salume. ...

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  • Come si fa il prosciutto cotto - Kings'

    21 Settembre 2024

    Prodotti e lavorazioni

    Come si fa il prosciutto cotto - Kings'

    Come si fa il prosciutto cotto?

    Come è fatto il prosciutto cotto, dalla scelta delle cosce alla cottura. ...

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  • Qual è l'affettato meno calorico

    3 Settembre 2024

    Prodotti e lavorazioni

    Qual è l'affettato meno calorico

    L’affettato meno calorico da consumare

    Qual è l'affettato meno calorico da consumare. ...

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