Qualità da condividere
Il mondo dei salumi
Conoscere i salumi significa scoprire la loro storia, le tecniche di produzione e stagionatura, le materie prime, i territori di riferimento e molto altro ancora.
In questa sezione vogliamo guidarti nella scelta dei migliori prodotti e offrirti le informazioni essenziali per gustarli al meglio, nel rispetto della qualità e della tradizione.
7 Dicembre 2024
Il mondo dei salumi
Idee per cesti natalizi con salumi
Tre idee per cesti natalizi con protagonisti i prodotti King's. ...
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2 Dicembre 2024
Il mondo dei salumi
Come conservare il salame?
La conservazione corretta del salame non solo ne preserva il gusto, ma ti permette di gustarlo al meglio, evitando sprechi....
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25 Novembre 2024
Il mondo dei salumi
Calorie prosciutto cotto: quante ne ha?
Strepitoso nella michetta, nella piadina, sulla pizza, e davvero appetitoso anche da solo, questo affettato fa parte da sempre delle nostre diete....
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20 Novembre 2024
Il mondo dei salumi
Le carni per i salami: quali sono?
Quali sono le carni utilizzate per i salami, quelle utilizzate nella lavorazione e quali parti contribuiscono a dare sapore e consistenza ai prodotti....
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15 Novembre 2024
Il mondo dei salumi
Companatico: significato e origine
Qual è l'origine e l'etimologia della parola "companatico"? Scoprilo in questo articolo. ...
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28 Ottobre 2024
Il mondo dei salumi
Differenze fra salumi e insaccati
Salumi e insaccati sono la stessa cosa o fra questi due c'è differenza? Scoprilo in questo articolo del blog di King's....
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22 Ottobre 2024
Il mondo dei salumi
Quali sono i salumi che contengono lattosio
Tutti i salumi King’s non contengono lattosio ma scopri di più in questo articolo. ...
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22 Ottobre 2024
Il mondo dei salumi
Quanto tempo possono stare i salumi fuori dal frigo
Gli affettati possono stare fuori dal frigo solo se la confezione che li contiene è chiusa....
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22 Ottobre 2024
Il mondo dei salumi
Quali salumi si possono mangiare in gravidanza
Quali salumi si possono mangiare in gravidanza e quali invece sono da evitare....
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16 Ottobre 2024
Il mondo dei salumi
Prosciutto crudo pressato o addobbo: cosa significa
La differenza tra pressatura e addobbo si evidenzia principalmente nelle modalità di lavorazione del prosciutto dopo il disosso....
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