Qualità da condividere
Il mondo dei salumi
Conoscere i salumi significa scoprire la loro storia, le tecniche di produzione e stagionatura, le materie prime, i territori di riferimento e molto altro ancora.
In questa sezione vogliamo guidarti nella scelta dei migliori prodotti e offrirti le informazioni essenziali per gustarli al meglio, nel rispetto della qualità e della tradizione.
6 Febbraio 2025
Il mondo dei salumi
Quanti tipi di salame ci sono in Italia?
Si stima che esistano oltre un centinaio di varietà di salame diverse, ognuna con le sue caratteristiche tipiche....
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5 Febbraio 2025
Il mondo dei salumi
Prosciutto San Daniele: dove si produce?
Dove si produce il Prosciutto San Daniele, perla della nostra tradizione norcina. ...
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29 Gennaio 2025
Il mondo dei salumi
Quanti tipi di prosciutto cotto esistono?
La guida firmata King's sui tipi di prosciutto cotto: le caratteristiche, le peculiarità, la provenienza, a cura degli esperti dei salumi....
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7 Dicembre 2024
Il mondo dei salumi
Idee per cesti natalizi con salumi
Tre idee per cesti natalizi con protagonisti i prodotti King's. ...
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2 Dicembre 2024
Il mondo dei salumi
Come conservare il salame?
La conservazione corretta del salame non solo ne preserva il gusto, ma ti permette di gustarlo al meglio, evitando sprechi....
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25 Novembre 2024
Il mondo dei salumi
Calorie prosciutto cotto: quante ne ha?
Strepitoso nella michetta, nella piadina, sulla pizza, e davvero appetitoso anche da solo, questo affettato fa parte da sempre delle nostre diete....
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20 Novembre 2024
Il mondo dei salumi
Le carni per i salami: quali sono?
Quali sono le carni utilizzate per i salami, quelle utilizzate nella lavorazione e quali parti contribuiscono a dare sapore e consistenza ai prodotti....
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15 Novembre 2024
Il mondo dei salumi
Companatico: significato e origine
Qual è l'origine e l'etimologia della parola "companatico"? Scoprilo in questo articolo. ...
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28 Ottobre 2024
Il mondo dei salumi
Differenze fra salumi e insaccati
Salumi e insaccati sono la stessa cosa o fra questi due c'è differenza? Scoprilo in questo articolo del blog di King's....
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22 Ottobre 2024
Il mondo dei salumi
Quali sono i salumi che contengono lattosio
Tutti i salumi King’s non contengono lattosio ma scopri di più in questo articolo. ...
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